Pasta e cavolo

Ingredienti per 1 persona:
• Pasta
• Cavolo 200 g
• Olio 1 cucchiaio
• Aglio
• Sale q.b.

PREPARAZIONE
Dopo aver lavato il cavolo, lascialo bollire in una pentola con tre bicchieri d’acqua per 20 min circa. Poi aggiungete olio e aglio, lasciando cuocere per altri 30 minuti. Dopodiché aggiungete la pasta e un bicchier d’acqua e lasciate cuocere a fuoco lento, girando di tanto in tanto fin quando la pasta non risulta al dente, cremosa e perfettamente amalgamata al condimento. Impiattate e se gradite, aggiungeteci un pizzico di pepe.